油煙凈化器油煙排放不達標是什么原因?

2021.03.16 1954

  近幾年,全國各地開展餐飲業油煙治理攻堅戰:推動餐飲油煙凈化設備安裝,嚴控餐飲行業排放廢氣污染空氣。好多餐飲企業均安裝了油煙凈化器,但環保部門對其排放的油煙進行收集和檢測,檢測結果還是不達標,這是什么原因造成的呢?針對這個問題,下面寶恒環保小編就為大家詳細介紹下。


 

  一、本身質量問題


 

  煙氣凈化裝置可分為高空和低空兩種類型的油煙凈化裝置。


 

  高空作業油煙凈化器相對便宜,一般幾百塊錢錢可以可以買到,凈化效果約30%-70%,有的只有10%-30%甚至沒有凈化效果,只適合應對環保檢查不嚴格的地區。


 

  低純度油煙凈化器的凈化效率一般在85%以上,凈化效率超過越放心,在合理的安裝條件下,高品質的油煙凈化器經過油煙凈化后,肉眼是看不見油煙的,并能長期運轉,不會周圍發黑。


 

  二、安裝不當


 

  風扇配合不當,油煙凈化器安裝不合理,都會影響油煙凈化器的凈化效果,請注意以下幾點。


 

  不適當的配比,會造成風機風速過快,過慢,影響油煙凈化器的凈化效率,凈化器中的風量應大于風機,并與風機同步開啟。風扇需裝減震器,進風口要安裝軟連接,風扇的入口要保留1-2米的直管段。


 

  油煙凈化器應保證水平安裝,并做好變徑管,設備箱體應安全接地,煙氣管道長度應根據設備空氣量確定,凈化器進風口前應有一段直管> = 1.5米,彎頭中線半徑> = 0.5D。


  三、設計選型匹配不合理


 

  煙氣凈化器的處理風量應根據灶頭數和煙道數進行配比,確保凈化系統的排氣量在凈化器額定處理風的范圍內。


 

  就像粵菜這種較清淡的加入所產生的油煙不多,一般是:灶頭數量x3000(立方米/小時)。


 

  湘菜,川菜這些油煙味大,產生油煙屑的加工一般匹配為:灶頭數x4000(立方米/小時)。


 

  烤肉類餐飲單位油煙凈化器的空氣處理量一般為:1米x6000(立方米/小時)。


 

  大鍋飯型餐飲單位一般與灶頭數量x8000(立方米/小時)相匹配。


 

  四、沒有定期清潔維護


 

  油煙氣凈化器安裝后不經檢驗就不能使用,還需要定期清洗保養,以確保油煙塵凈化器發揮其凈化效果,可以委托專業清洗人員定期清洗維護也可以自己清洗維護。機兩個月左右即可清洗一次,油煙產生量大可縮短清洗時間。


 

  五、設備故障


 

  如油煙凈化器出現故障而造成不能或半運轉時,需請專業維修人員進行檢查,維修,或找油煙凈化器廠家解決問題。


 

  對于油煙凈化器油煙排放不達標的原因就為大家分享到這里,從油煙凈化器安裝到清洗,再到油煙排放的達標情況,作為飯店經營者,哪個環節都不能掉以輕心。

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