??谕粨魴z查外賣一條街餐飲店 7家被責令停業整改

2019.07.12 2682

 近日,有媒體報道五指山路民源小區內多家外賣作坊衛生臟亂差,有些餐飲店甚至無證經營,食品衛生安全堪憂。??谑惺袌霰O督管理局美蘭分局、美蘭區綜合行政執法局組成執法組于12日下午突擊檢查民源小區內的37家餐飲店。其中,7家店存在“三防”設施缺失、臺賬建立不全、布局不合理、健康證過期等情況,被責令停業整改;2家店問題比較嚴重,被立案調查。

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  據了解,民源小區內共有37家餐飲店,執法人員突擊檢查時重點約談外賣店負責人,責令落實主體責任。同時,針對此前媒體報道的“海鮮鴿子粥”廚房工作人員制作食品時未佩戴手套和口罩、廚房地面濕滑有污漬、食材餐具隨意擺放等情況,執法人員對該店進行檢查時,發現店內廚房工作人員已佩戴手套、口罩,也對廚房進行了清潔。執法人員要求店方要做生熟食材分開存放,食材存放要按要求做到“離地離墻”。


  據介紹,本次突擊共檢查餐飲店37家,其中 “胡小燾餐飲店”“咖瑞餐廳”“梁盛國餐飲店”等7家餐飲店被責令整改;“何氏食尚重慶人餐飲店” 和“辣三瘋小吃店”2家店被立案調查。


  此外,美蘭區綜合行政執法局執法人員還核查該小區餐飲店的排煙設施,其中有2家未裝油煙凈化器,執法人員已對2家店下達整改通知書,限期5天內安裝。對于民源小區存在亂搭亂建、衛生臟亂差等問題,美蘭區綜合行政執法局海府中隊對小區物業下發整改通知書,責令其立即整改,并對小區內違規搭建鐵皮棚的人員下達整改通知書,限其自行拆除。同時,執法人員督促民源小區物業嚴格監督環境衛生。


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